Resepi Bebola Sardin

Friday, April 15, 2011 |

Hello..

Ok hari ni jumaat, and i cuti.So kalau da cuti maksudnya tak kerja lah kan.heee..

So terfikir-fikir jugak apa lah nak makan petang ni. Nak buat yang mudah2 jek la.Guna bahan yang ada dalam almari dapur tu.Hurm,..last2 dapat idea nak buat Bebola sardin.Ni resepi my sis..dia memang suka buat bebola sardin ni.hee..

Jom tengok resepinya.

Bebola Sardin

Bahan-bahan

2 ketul sardin
1 biji telur
2 keping roti
sedikit air
garam
susu pekat manis
serbuk lada hitam
serbuk lada putih
sedikit tepung gandum
minyak untuk menggoreng.

Cara Membuatnya

Hancurkan sardin, masukkan sebiji telur, kacau hingga sebati.masukkan garam, serbuk lada hitam dan serbuk lada putih.Masukkan roti yang telah di racik-racik, gaul hingga sebati.Masukkan sedikit tepung untuk melekatkan adunan tadi.last skali masukkn susu pekat masis yg dibancuh dengan air.
Bentukkan adunan tadi menjadi bulat-bulat seperti bebola.Goreng menggunakan minyak yang panas.Dah siap.