~ ✿Yum-Yum ✿✿Yummy✿~

Bismillahirrahmanirrahim..

Ok, today nak share resepi mudah lagi sedap. hahahha.Salmon Tempura Bersos Lada..

Bahan-bahan

Ikan Tempura

2 ketul ikan salmon
setengah bungkus tepung tempura

air sejuk (dicampur dalam tepung tempura)

Sos Lada

3 biji cili padi
2 biji cili merah                         } di blender hingga lumat
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih 
setengah cawan air

1 batang serai diketuk

Cara membuat

Potong ikan salmon ke bentuk kiub2, celup kedalam tepung tempura dan goreng hingga

rangup.ketepikan.

dalam kuali lain, panaskan 2-3 sudu minyak, tumiskan bahan yang telah di blender tadi sehingga berbau wangi (naik minyak) tambah sedikit air (jika terlalu pekat)..
kemudian masukkan serai yang telah diketuk, tambahkan garam, gula dan serbuk perasa. kemudian tuangkan keatas ikan salmon yang te;h di goreng bersama tepung tempura tadi...

Da pun siap.. mudah dan lazat..

Bismillah...

Sudah sekian lama tangguh nak buat Marie Lapis ni. Bukana apa, kat sini macam susah nak dapat philadelphia cheese.Serata kedai supermarket aku cari, tapi tak jumpa.yang ada dekat giant jek, malas nak pergi sebab jalan nak kesana bukan main jem..huhuhu.

So, kebetulan masa pergi umah angah dekat puchong masa shopping dekat Tesco terus beli.So semalam br la terlaksana impian ku. cewahh
Jom tengok resepinya yang aku cilok dekat internet... heee..

Bahan-bahan

1 bungkus Philadelphia Cheese 250g
1 kotak kecil susu segar
1/2 cawan gula
1 bungkus biskut merie

Cara Membuat

Putarkan cheese bersama 1/2 cawan gula dan 10 ml susu segar(kalau pekat sangat, boleh tambahkan lagi susu)

Bila semua bahan sudah sebati, ketepikan dulu.

Panaskan lebihan susu selama beberapa minit(sehingga suam)

Celupkan biskut marie kedalam susu suam tadi beberapa saat (jangan lama2 takut nanti biskut jadi lembek) dan susun kedalam acuan/ bekas/ loyang yang korang nak.

Lepas tu, korang lapiskan dengan adunan cheese tadi dan ratakan. Buat sehingga habis.

Make sure lapisan paling atas tu cheese ok, lepas tu hancur kan sedikit biskut marie dan taburkan ketas cheese tadi.

Tadaa dah pon siap. Biarkan sejuk  semalaman dan baru makan.. lagi best tau.. biar dia keras skit dan sejuk... nyummy..

Bismillah..

untuk diri sendiri

Bahan-Bahan

2 bungkus Kek gulung*(kek span biasa)
Serbuk kastart (setengah paket)
2 kotak Serbuk Jelly (nona)
1 tin susu cair
1 cawan air
suku cawan gula
1 tin buah campur

Cara membuat

Potong kek nipis2, lepastu susun cecantik dalam bekas.tuangkan air buah campur keatas kek tadik (tuang sikit).Tak kisahlah tupperware ke, loyang ke.

Lepastu masak kastart dengan secawan air dan suku cawan gula.. kacau atas api yang kecil, kacai hingga kastart tu nampak berkilat. Tutup api.

Kemudian masakkan pula jelly tadi. 2 kotak jelly bersama dengan 800ml air.. ikut sukatan pada kotak. masak sehingg jelly tu cair.. lepastu campurkan buah campur tadi dalam jelly tu...

Lepas tu.. tuangkan kastart tadi hinggu tutup semua permukaan kek, lepastu tuangkan pula jelly bersama buah tadi. tuang hingga tutup kastart tadik. Dah siap.. sejukkn sekejap sebelum masukkan ke dalam freezer... makan sesejuk memang la sedap.. hee

untuk jiran & makcik2 ;p