~ ✿Yum-Yum ✿✿Yummy✿~

OLA!!!..

Hello...

Today nak share resepi yang baru jek i makan semalam iaitu

Ikan Tilapia Goreng Berlada.

Bahan-Bahan:

Ikan:
1 ekor ikan tilapia (dipotong dua kalau besar) yang telah dibersihkan dengan air garam (hilangkan hanyir)
serbuk kunyit
garam
Minyak masak

Sambal Lada

segenggam cili padi
3 biji cili merah
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 batang serai
1/2 cawan air asam jawa
2 sudu teh garam
3 sudu gula


cara membuat:

Ikan :

Gaulkan ikan bersama serbuk kunyit dan garam, goreng dengan minyak yang banyak sehingg agak garing.Bila dah masak, angkat dan toskan.

Sambal lada :

Blender kan kesumua bahan2 tadi, cili padi, cili merah, bawang merah, bawang putih.kemudian tumiskan bersama sedikit minyak hingga naik bau...masukkan air asam jawa, kacau hingga rata.Masukkan pula serai yang telah diketuk.
masukkan garam dan gula..kacau hingga sebati...
Setelah masak, tutu api dan tuangkan keatas ikan yang telah di goreng tadi.
Siap untuk dihidangkan bersama nasi...

Hello...

Ok, tak mau cakap banyak...resepi hari ni resepi sehat ok...

bahan-bahan:

Jagung Muda
Lobak merah
Kacang pies } ikut berapa ramai nak makan
Bunga kubis
Brokoli
Cili merah

2 ulas bawang merah
dua sudu minyak masak
2 sudu tepung jagung
1/2 jag air
garam
gula
serbuk lada sulah

Cara membuat:

Tumiskan bawang merah sehingga kekuningan, masukkan air. Kemudian masukkan lobak merak, brokoli, jagung muda, bunga kubis...reneh seketika. Lepas tu masukkan kacang pies dan juga cili merah yang telah dipotong serong..kacau hingga rata.masukkan garam, sedikit gula dan lada sulah
last skali, campurkan tepung jagung dengan secawan air dan masukkan kedalam kuali tadi.kacau hingga pekat, rasa dan tutup api.
dah siap...sedap dimakan macam tu sahaja, atau dimakan bersama nasi.

hello...

Apa khabar semua? tak mau cakap banyak, hari ni nak share resepi yang sedap dan mudah. Boleh dinikmati waktu sarapan atau pun dinner/ supper .Bagi sesiapa yang berdiet nasi pun boleh mencuba ok.
Resepi hari ni diberi nama

Roti Pizza Sosej

pic dari google (sebelum dibakar)

bahan-bahan:

Sebuku Roti Gardinear
5 batang sosej daging/ ayam
sayur campur
cili merah/hijau
Mozarella Cheese/ slice cheese
sos lada hitam/sos spageti pon boleh

Cara membuat

Sapukan sos,letakkan sayur campur, sosej yang telah di potong nipis-nipis, cili merah yang telah dipotong serong2 dan taburkan cheese.bakar didalam ketuhar selama lebih kurang 15 minit (atau sehingga cheese cair dan kekuningan)
Dah siap...dan boleh la dimakan...sedap dan sangt mudah serta jimat..heee..

hello..

sorry agak bz dengan masjlis kawen pula time-cuti cam ni..so hari ni nak share satu resepi ni..
dh lama xmakan ni....masa balik kampung 2 hari lepas..abah der belikan..2 hari berturut2 pulak tu..hambek..lepas gian nak makan..heee
pe dia...ni haa...

Nasi impit segera/ yang buat sendiri pon boleh...

bahan-bahan sambal kelapa

Kelapa parut 1 biji (digoreng sampai garing)
Bahan B
Ikan selayang 5 ekor (rebus ambil isinya)
Serai 5 batang (hiris)
Bawang kecik 5 ulas
Bawang putih 1 ulas
Halia 1 inci
Gula melaka 2 keping
garam secukup rasa

*Blender bahan B kemudian gaulkan dengan kelapa parut yang telah digoreng. Gorengkan diatas api sampai kering. Masukkan perasa.kalau kurang manis tambahkan lagi gula melaka. Kerana sambal nasi impit rasanya sedikit manis baru best!

Supaya sambal kelapa nampak cantik dan sedap blender lagi dengan blender kering agak-agak separuh lumat.Da siap!

HeLLo!!!!!

Sorry guys..dah lama tak update blog ni.huhuhu..bukan pe, cuma macam xder idea nak bagi resepi apa yang mudah2..heee...
Oklah..sebagai tanda minta maaf, today nak bagi resepi paling mudah dan sedap dan yang paling penting dingin dan sejukkk..heee...

Dadih Strawberry

Bahan-bahannya:

1 paket agar-agar (serbuk)
1 kotak susu HD perisa Strawberry
1/2 Susu pekat manis/ 8 sudu gula (boleh kurangkan jika terlalu manis)
100ml air

cara membuat:

Masakkan air bersama dengan agar-agar sehingga cair, masukkan susu pekat/ gula (ikut pilihan)
kacau perlahan-lahan, kemudian masukkan satu kotak susu HL perisa strawberry, kacau lagi hingga semuanya larut dan sebati.
Biarkan sejuk seketika..tuangkan kedalam acuan/bekas plastik dan sejuk kan kedalam peti ais..
Boleh dimakan apabila betul-betul sejuk....nyummy....

hello.......
Sorry...agak lama tak mengupdate blog ni..heee...
I bercuti 3 hari ok..
ok lah today nak share resepi teramat mudah....

pic from google img

Bahan-bahan

Ikan tongkol/selar/kembung (atau apa sahaja ikan yang uols suka-tak bisisik)
2 cawan air
3 keping asam gelugor/ keping
3 ulas bawang putih (diketuk)
1 sudu kecil serbuk kunyit
2 sudu kecil garam
4-5 biji Cili padi
1 inci kunyit hidup (jika ada)

Cara Membuat

Letak kan air kedalam periuk, masukkan ikan, garam, serbuk kunyit, asam keping,kunyit hidup, bawang putih dan cili padi.
Biarkan ia mendidih sehingga ikan masak.rasa and tutup api... dah siap!